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在街道一带,果桑种植较为集中,但也存在技术不规范、品质参差不齐等问题。为有效解决果农遇到的各种问题,2015年12月,街道成立市果桑技术,制定《果桑种植生产技术》,对品种选择、播种育苗、肥水等果桑种植全过程进行规范。“考察回来后,我开始引种‘四季果桑’品种,镇领导又到县林业局帮我们争取到奖扶资金,解决了资金不足的问题。做了6年果桑苗生意的任说。去年,他种了10多亩果桑,一到销售旺季,需要聘请近20名工人前来帮忙采摘。除了卖桑葚,他还熬制桑葚膏、桑葚浆,并将桑叶、桑条卖给厂家进行加工,制成桑叶茶等系列产品。去年,仅桑业一项,他就收入了16万余元。产出的桑葚除销往外地市场外,还被用来制成桑葚酒、桑葚干。业主大户始终坚持贫困群众优先用工原则。合作社将全村18户、52名贫困群众全部纳入其中,带动其共同发展。一系列措施让贫困群众到了实惠。更令村民们开心的事也正在实施之中。据悉,为增强桑葚采摘节的旅游带用,目前,合作社已与某社达成合作协议,开通桑葚采摘旅游专线,方便游客前往村里观光旅游,农事活动。产业链条的延伸,实现了果桑产业的规模化、多元化发展。一开始,许多果农因不懂技术、不会选苗,桑树几年内都不会挂果,遭受了很大损失。种植桑果的张就因此吃了亏,他虽然对桑果苗悉心,但7亩果园两三年内都没有挂果。对此,他一度非常烦恼。去年,张加入果桑技术,了的帮助,选苗难题迎刃而解。
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考虑到许多果农与张一样,无法很好地把握苗的纯度,果桑技术派出技术人员,对苗的进行统一把关,并找到供应商,与其签订保证果桑苗纯度的协议,进一步保障果农利益。长果桑苗带动基地产业链发展,基地负责人介绍:“长果桑苗‘落户’绿村的第二年就开始坐果,当时的销售渠道十分有限,仅靠口口相传;络平台提前进行宣传,上预订平台,市场消费前景良好。长果桑作为特色水果,不仅增加了基地的水果品种,也带动了基地的人气。 基地引进长果桑苗,基地的负责人介绍道:“这是长果桑苗,从引进的,不仅果实口感好,而且对培育和种植技术的要求也不高。目前基地共引进700棵树苗,打造专门的桑葚大棚,同时聘请技术员进行指导。桑葚是比较常见的水果,它味道甜美,像黑珍珠一样果实饱满,深受众人喜爱。而桑葚市场的发展,也带动了桑葚品种研究的不断进步。“四季长果桑果实呈椭圆状,果形一般长8—12厘米,有的可达18厘米,外观漂亮、糖度高,香甜可口,一上市就成为当地水果的新宠。产业基地雇用农民工采摘,并存入储藏室里,再进行深加工。桑果富含糖类、有机酸、维生素、矿、花青素等营养成分和功能成分,是加工果汁、果酱、果酒、果醋、蜜饯和提取花青素等产品的优质原料。基地是产、加、销的农民合作组织,以桑果干红酒和桑果饮料为主,是目前的果桑原料生产基地,与国内近多家单位协作发展深加工产品,桑果日加工产能达60吨,年加工产值近1000万元。
不管是乔化树还是矮化树,在修剪中都要让它合理利用空间,通风透光,这样才能产出好。宜轻不宜重果树结果靠中短枝和枝组。为了使明年有足够的生产量,产出优质果,冬季修剪时要严格把握宜轻不宜重的原则,能留的尽量留下,以免造伤过多。冬夏结合即冬剪夏剪相结合。果树既要休眠期修剪,也要生长期的修剪。对于幼龄树和初结果树来说,单靠冬季一次修剪往往会修剪过重,翌年发条过多,结果晚;若冬季轻剪,夏季配合抹、摘、扭、拉、刻等手法,则会加快树冠形成,早成花、早结果。果树发芽后修剪量越大,对树体的“元气”伤得越重。所以,夏季修剪应尽量减少叶片损失而达到控旺、缓势、早成花、早结果的目的。总之,冬季修剪要科学合理,因树而宜,不能机械教条,更不能急于求成、一劳永逸,“一剪定乾坤”。果业技师分享果桑涂白技术要点,果业果桑苗基地袁技师在讲解果桑苗时分享了果桑涂白技术要点:使用时要将涂白剂充分搅拌均匀,尤其是石灰一定要充分熟化,切不可带有颗粒,否则会灼伤树体,必要时可过滤石灰乳以除去残渣和其他颗粒杂物。涂抹前,仔细检查树体是否有蛀干害虫为害,发现蛀孔应先用浸药棉签堵住蛀孔,封泥后再进行涂白。
该模式是根据果桑耐干旱、耐贫瘠、病虫害少的特性,选择在平原、山区、丘陵、滩涂等不同类型的土地种植果桑,即可生产优质果桑,丰富水果市场。果桑作为第三代水果中的珍品,群众基础好,认可度高,果农大多采取集市或批发给超市进行销售。果桑苗上一颗颗小巧玲珑的桑葚挂满枝头,看着虽然平平无奇,可是其具有的酸甜可口的味道和极为丰富的营养价值,可是被称为“21世纪佳保健果品”。长果桑在彭山一年可产3—4季,亩产1500公斤左右。自今年长果桑开采以来,基地每天都要迎来一批游客采摘。长果桑是从引进的热带、亚热带水果之一,它富含多种维生素,含糖量达23左右%。尽管价格高达每公斤198元,但依然深受城乡居民亲睐。长果桑苗发展前景好,走进胶莱镇绿村合作社的长果桑苗大棚,一串串粉的、紫的果实挂满枝头。这种桑葚长能长到18厘米,卖到120元一斤。“这是长果桑,从我国引进的,不仅果实口感好,而且对培育和种植技术的要求不高。”合作社的负责人介绍说,目前合作社共引进了700棵树苗,打造了专门的桑葚大棚,同时聘请技术员进行专门指导。除了果桑鲜食、外,基地还从事果桑种植、果桑优良品质苗木繁育,以及果桑深加工,热风烘果桑干、冻干果桑干、中药饮片、果脯、叶茶、果酒等产品无不畅销,随着产业链的延伸,果桑这条特色农业的产业链正在良性运转。五个月前桑葚成熟时,吸引了不少游客前去采摘,该基地也不例外,他们从4月20日至5月20日,就举办了历时1个月的采摘活动,可即便如此,还是存有大量的桑葚在树上。鉴于此情况,产业基地就雇用农民工采摘,并存入储藏室里,再进行深加工。
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